O caso de uso: como Hawksmoor implanta PolyAI
Hawksmoor uses a PolyAI voice agent integrated with OpenTable to answer every reservation call across all 14 of its restaurants, including after hours, giving callers live table availability. The agent also handles SMS and FAQs, and its analytics show the team what callers want and where they drop off.
Outros resultados informados
Números publicados no estudo de caso de PolyAI. Eles não são medidos de forma independente pelo usedby.
Conversion through the agent sits at 11–12%, ahead of the 8–9% conversion recorded when calls were handled in-restaurant.
Across a full year, that came to around 42,000 unanswered calls, 20% of total call volume.
At peak times, Hawksmoor was missing as many as 1,300 calls a week.
Nas palavras do cliente
I would absolutely recommend PolyAI to other restaurants; it's been a game-changer for us. Every call is getting answered, and we've seen the benefits in terms of conversion and revenue.Usuários de PolyAI no setor Restaurantes e food service
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Com base no estudo de caso publicado por PolyAI. Verificamos as evidências públicas; os resultados são informados pelo fornecedor.
poly.ai- Fonte publicada em
- 16 de mar. de 2026
- Última verificação
- 8 de out. de 2026
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- O número: 80,000 coversVerificado
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- Hawksmoor usa PolyAIVerificado
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- O resultado em siNão verificado
Nós o citamos; não o medimos.
With PolyAI, every call is now answered. The 20% missed call rate has dropped to zero, and guests who previously hit voicemail at 10 pm or rang into a busy restaurant on a Saturday shift now reach the agent immediately.